Преимущество совмещения летней кухни и бани

Все плюсы объединения бани с летней кухней в отдельно стоящем сооружении можно отнести к двум категориям:

  1. практическим,
  2. декоративным.

К первым относятся:

  • экономия места на участке (одно здание берет на себя обе задачи);
  • эксплуатация круглый год (летом как кухня, зимой как баня);
  • совмещение функционала (обеденный уголок в летней кухне может быть зоной отдыха для бани);
  • увеличение жилой площади (можно использовать как гостевой домик за счет наличия и кухонной зоны, и места для отдыха, и санузла);
  • невысокая стоимость строительства (продуманный проект бани с летней кухней можно воплотить самостоятельно или строить поэтапно для экономии финансов, при этом не испытывать никакого дискомфорта в повседневной жизни);
  • возможность расширения и переделки без серьезных реконструкций (летняя кухня с баней легко может дополниться открытой террасой или застекленной верандой).

Декоративных преимуществ летние кухни и бани под одной крышей могут предложить меньше, чем функциональных, но и они являются немаловажными.

Такая постройка может стать уникальной архитектурной достопримечательностью участка, особенно если нет возможности преобразить или перестроить главный дом.

Бани в виде сказочных избушек или европейских коттеджей, современные конструкции с огромными окнами и плоскими крышами, компактные и полностью вписанные в ландшафт сооружения — можно подобрать оптимальное решение и не волноваться при этом об общем стиле.

Баня, беседка, летняя кухня могут быть любыми по конфигурации и внешнему виду, поскольку спрятаны, как правило, на заднем дворе и не могут испортить дисгармонией привлекательность главного фасада.

Этап 1. Какой сделать баню с кухней

Собираясь построить или перестроить баню, оснастив её кухней, нужно подумать о следующих нюансах:

  • Местоположение на участке. Необходимо соблюсти противопожарные нормы, расположив строение на определенном удалении от жилого дома и соседского забора. При этом постаравшись выбрать удобное место.
При возведении бани на участке нужно соблюдать определенные расстояния от других сооружений

При возведении бани на участке нужно соблюдать определенные расстояния от других сооружений

  • Площадь застройки. Если места немного, придется выбирать компактный проект, отказавшись от не самых нужных функциональных зон.
  • Интенсивность и сезонность эксплуатации. Баня с террасой и летней кухней на ней требует меньших затрат при строительстве, чем капитальная мыльня для круглогодичного использования. Не нужно строить тамбур, заниматься утеплением и проводить зимний водопровод.

В зависимости от этого и выбирается готовый проект либо создается индивидуальный.

Пример готового проекта бани

Пример готового проекта бани

Казалось бы, зачем при наличии благоустроенного дома и кухни в нем нужна ещё одна в бане? Некоторым и незачем.

Но если вы любите попариться с комфортом, если у вас часто собираются душевные компании или вам просто нравится готовить и принимать пищу на свежем воздухе, летняя кухня необходима. А её совмещение с баней — это оптимизация пространства и удешевление строительства.

Вход в баню из летней кухни

Вход в баню из летней кухни

Какие помещения должны или могут быть в таком комплексе?

  • Парное и моечное отделения. Лучше изолированные друг от друга. Хотя возможен вариант и одной парной с возможностью тут же и помыться.
  • Предбанник или тамбур. Нужен обязательно, если баня эксплуатируется зимой, чтобы не впускать в неё холодный воздух с улицы и оставлять верхнюю одежду.
  • Комната отдыха. В ней обычно и размещается кухня, а сама комната делится на две зоны — обеденную и зону приготовления пищи. Её размеры определяются количеством гостей. Если у вас бывают большие компании, большую часть следует выделить под обеденную зону с большим столом.
  • Санузел. Как и тамбур, очень желателен при эксплуатации бани круглый год. А вот в летней постройке можно обойтись и без него, если на участке есть туалет.

Такие помещения, как спальня, бильярдная или бассейн к разряду обязательных не относятся. Но если есть место и возможность, лишними они точно не будут.

При проектировании бани нужно учесть, какие помещения и где будут располагаться

При проектировании бани нужно учесть, какие помещения и где будут располагаться

Функционал кухни

Как и чем будет оснащена комната отдыха с кухней, зависит и от количества одновременно отдыхающих в ней людей, и от сезонности использования, и от ваших кулинарных пристрастий.

Предлагаем ознакомиться:  Можно ли с температурой в баню

Возможны такие варианты:

  • С минимальным функционалом. Если кухня нужна только для того, чтобы отдохнуть между водными процедурами, выпив чашечку чая, достаточно будет электрического чайника или самовара и одного-двух шкафчиков для хранения посуды и чайных принадлежностей.
Фото мини-кухни в бане

Фото мини-кухни в бане

  • С расширенным функционалом. Чтобы не носить в дом грязную посуду и иметь возможность готовить или разогревать еду, кухню желательно дополнить мойкой и варочной поверхностью. В случае если зимой помещение не отапливается, воду придется сливать и перекрывать.
Небольшая кухня в комнате отдыха

Небольшая кухня в комнате отдыха

  • Полноценная кухня. Любителям пива и веселой компании помимо плиты и мойки в банной кухне очень пригодится холодильник и большой стол с достаточным количеством посадочных мест. Здесь же будет удобно заниматься переработкой овощей и фруктов в зимние заготовки.
Мебель для такой кухни можно сделать своими руками из дерева

Мебель для такой кухни можно сделать своими руками из дерева

  • Кухня с печью. Печь с варочной поверхностью, мангал и барбекю — отличное решение для кухни, размещенной на пристроенной к бане террасе. В любое время года независимо от наличия газа или электричества вы сможете приготовить много вкусных блюд для большой компании. Летом такую кухню можно использовать как место ежедневного отдыха и без посещения бани.
Кухня на террасе с уличной печью

Кухня на террасе с уличной печью

Это самые распространенные варианты. У вас могут быть свои требования к размерам и оснащению. Их все желательно учесть, выбирая проект бани с жилой комнатой и кухней.

Варианты проектов

На фото в интернете можно найти любые проекты летней кухни с баней. Все они отличаются по двум основным критериям: параметрам и материалам.

Кухня в бане: 3 шага обустройства и планировки

Перед выбором подходящей планировки желательно определиться хотя бы с приблизительными размерами (минимальными и максимальными), расположением будущей бани с летней кухней на участке и предпочтительным материалом.

Предлагаем ознакомиться:  Правила и особенности выбора бака для бани на трубу, видео инструкция || Дымоход для бани с баком для воды

Размеры готового здания могут начинаться от трех-четырех метров по одной стороне до десятка метров.

Площадь сооружения напрямую зависит от его функционала: если просто парная с маленькой комнатой отдыха и зоной приготовления пищи впишется в 25 квадратов, то проект летней кухни с баней и террасой предусматривает пространство не менее 35 квадратов.

Также от планировки зависит и этажность. Например, не только баня и летняя кухня могут располагаться под одной крышей — к ним может присоединиться одна-две спальни, гардеробная, игровая, кинозал, мастерская, гараж, терраса.

Очень функциональное решение — выбрать проект бани с летней кухней, верандой и оборудованным под кладовую подвалом. Особенно это выгодно, если в доме нет возможности устроить или отремонтировать погреб.

Kikimora

Всю информацию о проектах бани с террасой и барбекю найдете тут.

Материал брус

Самыми популярными и недорогими в строительстве остаются проекты бань с летней кухней из бруса. Дерево доступно по цене, легко в обработке и практично, поскольку не требует серьезных работ по утеплению.

Кирпич также занимает первые позиции в строительном рейтинге. Его преимущество заключается в том, что такую летнюю кухню с баней и террасой можно возвести самому без найма рабочих-срубщиков.

Кирпичные сооружения требуют более мощного фундамента, но проще поддаются внутренней и внешней перепланировке.

Рекомендуем также изучить материал о проектах бань из газосиликатных блоков по этой ссылке.

Этап 2. Отопление и коммуникации

Баня не будет баней, если в ней нет источников тепла и воды. Да и без электричества и системы отвода стоков не обойтись. Все это необходимо и на кухне.

Выбор банной печи — очень важный момент. На него влияют множество факторов:

  • Источник тепловой энергии — дрова, газ или электричество;
  • Наличие других помещений, которые нужно обогревать;
  • Ваши финансовые и технические возможности.

Кухня в бане: 3 шага обустройства и планировки

Дровяная печь-каменка может стать связующим звеном между кухней и парной. Она одновременно будет отапливать парилку и служить плитой для приготовления пищи. А если у вас запланирована баня с кухней и спальней на мансардном этаже, последняя будет обогреваться от дымовой трубы, проходящей сквозь спальню на крышу.

Пример многофункциональной банной печи

Пример многофункциональной банной печи

Но можно установить печь только для бани, а остальные помещения, включая кухню, отапливать иным способом — калориферами, системой теплого пола и т. д. В случае с электрической сауной или металлической «буржуйкой» вместо каменки это вполне приемлемое решение.

Инженерные сети

Если банный комплекс эксплуатируется только в теплое время года, проблем с обеспечением его водой при условии наличия вблизи источника не возникает. Совсем другое дело, когда он используется по назначению круглый год.

А полноценная кухня и санузел, входящие в состав комплекса, диктуют и особые требования к монтажу системы отведения стоков.

Предлагаем ознакомиться:  Как запарить дубовый веник

Сделать разводку для водоснабжения и водоотведения из пластиковых труб сможет даже не специалист. Намного сложнее обеспечить её работоспособность в зимнее время.

Инструкция по водоснабжению помещений, эксплуатируемых не постоянно, может быть разной. Чаще всего используют следующие решения:

  • Слив воды из системы после каждого посещения бани зимой. Для чего в самой нижней части разводки устанавливается сливной кран. Однако в сильные морозы даже небольшое количество воды, оставшееся в кранах и смесителях, может при замерзании разорвать их. Поэтому желательно предусмотреть и способ продувки системы.
Схема водоснабжения бани со сливом воды из системы

Схема водоснабжения бани со сливом воды из системы

  • Утепление и обогрев труб. Чтобы жидкость в трубопроводе не замерзала, основную магистраль от источника водоснабжения прокладывают ниже уровня промерзания грунта. Все трубы, находящиеся выше этого уровня, включая внутреннюю разводку, монтируют с электроподогревом специальным греющим кабелем. Он автоматически поддерживает температуру воды в системе на заданном уровне.
Схема водоснабжения с греющим кабелем

Схема водоснабжения с греющим кабелем

  • Постоянное отопление банного комплекса. Достаточно поддерживать в бане плюсовую температуру, чтобы вода в системе не замерзала.

Два последних варианта требуют постоянного энергоснабжения. При частых отключениях света есть риск заморозить водопровод. Кроме того, цена на электроэнергию сейчас довольно высока, что делает невыгодным использование этих схем при нечастой эксплуатации бани.

Что касается канализации, то при наличии кухни простой сливной ямой из автомобильных покрышек не обойтись. Содержащийся в стоках жир и пищевые отходы быстро забьют грунт и будут препятствовать естественной фильтрации.

_

Поэтому стоки от бани с кухней лучше направлять в централизованную канализацию либо продумать систему с автономным септиком.

Схема автономной канализации

Схема автономной канализации

Ещё один важный момент — вентилирование помещений. Чтобы запахи из кухни не проникали в парилку, а в моечном отделении не застаивалась влага, нужно заранее предусмотреть в проекте систему естественной или принудительной вентиляции.

Этапы строительства

Как и в любом малоэтажном и малогабаритном строительстве, летняя кухня с баней возводятся по стандартной технологии, но с несколько облегченными вариантами конструкций.

Так, фундамент может быть ленточным или даже свайным, а не мощным монолитным. Если главным материалом выступает брус, то для стен используют толщину 100х100 мм, а не в полтора раза больше, как для жилых зданий.

Кладки в один кирпич и однослойного утепления тоже обычно достаточно для таких помещений с периодичной эксплуатацией.

План строительных работ:

  1. Подготовка, разметка, выбор проекта бани с летней кухней по фото и готовым чертежам в сети или заказ индивидуальной планировки.
  2. Устройство фундамента в зависимости от функциональной нагрузки, размеров, этажности сооружения и главного строительного материала.
  3. Монтаж каркаса или возведение стен и одновременная прокладка необходимых коммуникаций (вода, электричество, газоснабжение).
  4. Монтаж основания для крыши и кровельные работы. Если баня, совмещенная с летней кухней, планируется дополняться мансардой, обязательно необходимо утепление подкровельного пространства.
  5. Внешняя и внутренняя отделка поверхностей с учетом планировки и гидроизоляцией во влажных зонах.

Особенности современных банных комплексов

Интересные и даже смелые решения предлагают многие современные проекты бань, совмещая их с летней кухней, гаражом, открытыми зонами отдыха вроде беседок и террас, а также хозяйственными сооружениями.

Отличным примером успешного совмещения может служить проект банного комплекса, который включает в себя:

  • гараж,
  • баню,
  • летнюю кухню,
  • террасу,
  • подвал для хозяйственных нужд,
  • жилую мансарду.

Такой вариант функционально заменяет 6 разных помещений, но занимает гораздо меньше места. Для удобства использования в любую погоду данный комплекс можно объединить с главным домом закрытой отапливаемой галереей.